Perpustakaan Pusat Universitas Pasundan

NPP : 3273142D2006621

Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Pengunjung
Area Pustakawan
Area Anggota
Pilih Bahasa :
Bahasa Inggris Bahasa Indonesia

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

Tahun Penerbitan
Ketersediaan

Tersedia di Rak
Lampiran

PDF

Audio

Video
Tipe Koleksi

Fiction

Reference

Textbook
Format Fisik Dokumen

Agama Islam

Agama Kristen

Akuntansi

Bahasa

Bahasa Sunda

BERCOCOK TANAM/SAYURAN

Biologi

BISNIS

BULETIN

Ekonomi

ENSIKLOPEDIA

Filsafat

Fisika

Fotografi & Film

Hubungan Masyarakat

Hukum

Ilmu Kesehatan

Ilmu Murni

Ilmu Sosial

JURNAL INTERNASIONAL

JURNAL NASIONAL

KAMUS

Karya Umum

KEDOKTERAN

Kimia

Komunikasi

KOPERASI

MAJALAH

Manajemen

Matematika

Novel

PANGAN

Pemerintahan

Pendidikan

PENELITIAN DOSEN

Perdagangan

Perpajakan

Politik

PROSIDING

Sastra

Sejarah

Seni

Seni Musik

Statistika

Teknik

Teknologi

Text
Lihat Lebih Banyak
Lokasi

BAPUSIPDA

E-Library UNPAS

E-Library-UNIVERSIANA

PERPUSNAS
Bahasa

English

Indonesia

SUNDA

TERJEMAHAN
Lihat Lebih Banyak

Ditemukan 10 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOG PANGAN"

Sort by

cover

Kimia Pangan dan Gizi (Cet 9. Thn 2002)

Komentar Penanda Bagikan

Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Karena itu masalah pengadaan pangan - mulai dari tahap produksi sampai ke tahap konsumsi - harus ditangani sampai tuntas agar mutu kehidupan manusia terus meningkat. Penanganan sejak pasca panen sampai konsumsi sangat dibantu oleh teknologi pangan, yang erat hubungan-nya dengan sifat-sifat bahan pangan itu sendiri. Pokok pembicaraan dalam …

Edisi: CET,9
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 253. hal.; ill.: 21.Cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 WIN k

Ketersediaan14

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Tata boga industri

Komentar Penanda Bagikan

RUFFINO BARTONO

Edisi: I
ISBN/ISSN: 9.78979E+12
Deskripsi Fisik: xiv.274.,il.23.cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 RUF t

Edisi: I
ISBN/ISSN: 9.78979E+12
Deskripsi Fisik: xiv.274.,il.23.cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 RUF t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

TEKNOLOGI PENYIMPANAN PANGAN. CET,1. TAHUN 1993

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: CET I
ISBN/ISSN: 9794311669
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 SYA t

Edisi: CET I
ISBN/ISSN: 9794311669
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 SYA t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

BIOETANOL

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: CETAKAN 1
ISBN/ISSN: 9.78603E+12
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 608 RIC b

Edisi: CETAKAN 1
ISBN/ISSN: 9.78603E+12
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 608 RIC b

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Aneka Olahan Udang

Komentar Penanda Bagikan

SUPRAPTI, LIES. M

Edisi: CETV
ISBN/ISSN: 9792108300
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2 SUP a

Edisi: CETV
ISBN/ISSN: 9792108300
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2 SUP a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

PEMBUATAN SELAI NANAS

Komentar Penanda Bagikan

DANIA, A. DANIK

Edisi: CET III
ISBN/ISSN: 9796511606
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 634 DAN p

Edisi: CET III
ISBN/ISSN: 9796511606
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 634 DAN p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

MINYAK NABATI DALAM PERSPEKTIF JANGKA PANJANG

Komentar Penanda Bagikan

DJOJOHADIKUSUMO, SUMITRO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 665 DJO m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 665 DJO m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

PABRIK MINYAK GORENG PT INDOSCO UTAMA BANDUNG ( LAPORAN KERJA PRAKTEK )

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 MAH p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 MAH p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

KECAP DARI AIR KELAPA

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9798952766
Deskripsi Fisik: VI.34.P.:IL.23.CM
Judul Seri: TEKNO PANGAN
No. Panggil: 641.814 HAR k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9798952766
Deskripsi Fisik: VI.34.P.:IL.23.CM
Judul Seri: TEKNO PANGAN
No. Panggil: 641.814 HAR k

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

ILMU PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

BUCKLE, K.A. (ET AL)

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 BUC i

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 BUC i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Perpustakaan Pusat Universitas Pasundan

Informasi
Layanan
Pustakawan
Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Universitas Pasundan merupakan bagian Integral dari Institusi Perguruan Tinggi untuk menunjang pelaksanaan Program Tridharma Perguruan Tinggi yang meliputi: Pendidikan, Pengajaran, Penelitian, serta Pengabdian pada Masyarakat.

Untuk itu, Perpustakaan Universitas Pasundan menyediakan bahan Perpustakaan dan akses informasi bagi Pemustaka, meningkatkan Literasi informasi Pemustaka, mendayagunakan teknologi informasi dan komunikasi, serta melestarikan bahan Perpustakaan, baik isi maupun medianya.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS

Pilih subjek yang menarik bagi Anda

Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah

Icons made by Freepik from www.flaticon.com

Pencarian Spesifik

Judul

Pengarang

Subjek

ISBN/ISSN

Tahun Terbit

Lokasi

GMD

Tipe Koleksi

Kemana ingin Anda bagikan?