Sumber daya laut tak diragukan lagi merupakan salah satu penggerak ekonomi Indonesia di abad ke-21. Berkenaan dengan itu Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, Ms., dengan kekayaan akademik dan pengalaman kerjanya, telah menyajikan langkah-langkah memberdayakan keanekaragaman hayati laut yang merupakan aset besar milik bangsa Indonesia. Dengan menggunakan berbagai pendekatan baik yang berkaitan dengan a…
Konsumen masa sekarang menuntut mutu dan kesegaran pangan, baik pada pangan setengah jadi maupun siap makan. Mereka semakin khawatir akan kesehatan dan gizi yang mereka perlukan, diantaranya yang bersumber pada pangan hewani. Kondisi ini mendorong berkembangnya inovasi teknologi pangan terutama dalam penanganan awal bahan sampai dihasilkan beragam jenis dan bentuk olahan pangan yang dapat memen…
Sebagai salah satu cabang ilmu mikrobiologi, fisiologi mikroba memberikan khazanah baru dalam dunia Biologi di Indonesia. Buku ini lebih memfokuskan pada proses fisiologi mikroba prokariota, dan materi yang disajikan cukup hangat untuk kita baca, apalagi saat ini banyak kasus yang sedang terjadi di Indonesia, salah satunya kasus flu burung. Semoga buku ini memberikan manfaat yang berlimpah untu…
Seri eko-arsitektur (warna hijau muda) diciptakan untuk memperdalam pengetahuan ekologi berhubungan dengan pembangunan dan arsitektur. Tekanan luar yang memengaruhi usaha terhadap kelanjutann keselarasan ekologi dan kegiatan manusia tersebut untuk masa depan adalah - pemeliharaan, perawatan, dan pelestarian biosfer - mendaur ulang sumber bahan baku alam, dan - mentransformasikan energi terb…
Nenek moyang bangsa Indonesia dikenal sebagai bangsa pelaut. Anehnya, khasanah ilmu pengetahuan di bidang kelautan masih terasa langka, padahal Indonesia termasuk negeri maritim yang terdiri dari banyak pulau dan kepulauan. Naif rasanya bila banyak orang kurang memahami tentang laut yang merupakan "halaman rumah" sendiri. Di kalangan masyarakat, orientasi darat masih terasa lebih kental daripad…
Pembuatan tailing atau ampas tambang di dasar laut dalam (STD, DSTP) mendapat tanggapan yang beragam dari masyarakat. Banyak aktivis lingkungan mengklaim bahwa STD tersebut membahayakan kesehatan manusia. Pelajaan apakah yang kita dapatkan dari STD di kabupaten Sumbawa Barat? Buku ini akan memberikan jawaban yang anda cari
Setiap hari, hampir selalu ada berita tentang bencana di negeri ini. Bencana-bencana itu tentu membawa kerugian, bukan hanya harta benda, namun juga korban jiwa. Untuk meminimalkan kerugian akibat bencana, diperlukan sebuah sistem yang efektif, efisien, terukur, dan tepat sasaran. Sistem ini dinamakan sistem tanggap bencana. Secara mendasar sistem tanggap bencana harus diterapkan dalam setia…
Penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri, fungi, virus, dan parasit masih menjadi ancaman bagi sebagian negara tropis, termasuk Indonesia, dan menjadi penyebab tingginya angka kesakitan dan kematian penduduk. Peningkatan pengetahuan masyarakat, khususnya dalam menjaga higiene dan sanitasi yang baik, merupakan langkah penting dalam mengurangi risiko penyakit infeksi. Di bidang pelayanan …
Buku dengan judul Struktur dan Produk Jaringan Sekretori Tumbuhan mencoba memberikan gambaran tentang struktur jaringan dan produk metabolisme sekunder pada tumbuhan. Sebagai pengantar diuraikan berbagai macam jaringan pada tumbuhan dengan segala macam kompleksitasnya. Pada bagian berikutnya dibahas berbagai macam jaringan ataupun sel yang mengeluarkan sekret. Sel ataupun jaringan tersebut dapa…
Terumbu karang memiliki berbagai peranan yang sangat penting dalam tatanan lingkungan kawasan pesisir dan lautan, baik ditinjau dari segi biologi dan ekologi maupun biotanya. Terumbu karang berfungsi sebagai gudang makanan yang produktif untuk perikanan, tempat menyiap, bertelur, dan mencari makan berbagai biota laut yang bernilai ekonomis tinggi. Indonesia sekarang ini merupakan salah satu …