Image of TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : Prinsip & Paktik. Pangan & nutrifikasi kandungan bahan Pangan. Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan Bahan Pangan.Teknik Tarapan Proses=proses Pengolahan dalam industri pangan. Bahan Tambahan Pangan. Pengemasan & Penyimpanan Bahan Pangan ++Glosarium Ed.1 Thn.2018
Penanda Bagikan

Teknologi

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : Prinsip & Paktik. Pangan & nutrifikasi kandungan bahan Pangan. Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan Bahan Pangan.Teknik Tarapan Proses=proses Pengolahan dalam industri pangan. Bahan Tambahan Pangan. Pengemasan & Penyimpanan Bahan Pangan ++Glosarium Ed.1 Thn.2018

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
E-Library UNPAS (RAK.6) 664.02 SOB t
30595/hd
Tersedia
#
E-Library UNPAS (Rak.6) 664.02 SOB t
32363/HD
Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2025-05-13)
#
E-Library UNPAS (RAK.6) 664.02 SOB t
34501/HD
Tersedia
#
E-Library UNPAS (RAK.6) 664.02 SOB t
34502/PB
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 SOB t
Penerbit
YOGYAKARTA : ANDI.,
Deskripsi Fisik
xviii, 254 p.;.il.25.cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Klasifikasi
664.02
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed.1
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar