KIMIA PANGAN. AIR, KARBOHIDRAT DAN LIPID. TAHUN, 2021

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-6003-22-0

Deskripsi Fisik

viii, 283 hal.; ill.: 25 Cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 GAR k

Kimia Pangan: Air, Karbohidrat dan Lipid, Thn 2021

Kimia pangan adalah studi tentang proses kimia dan interaksi semua komponen biologis dan non-biologis pada bahan/produk pangan. Zat biologis bahan pangan seperti daging, unggas, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang,kacangan dan susu. Bahan pangan tersebut tidak hanya mengandung komponen utama, yaitu karbohidrat, lipid, dan protein, tetapi juga mencakup komponen lainnya seperti air, vitamin, miner…

Keajaiban Copywriting ; Seni Menjual Melalui Tulisan yang Memukau, tahun 2024

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-164-377-3

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

650.1 PRA k

Manajemen Operasi, Thn 2019

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-53182-2-1

Deskripsi Fisik

xxi, 710 hal.; ill.: 20 Cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.5.JAM.m

Fortifikasi Pangan Berbasis Sumberdaya Nusantar ; Upaya Mengatasi Masalah Def…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-386-013-5

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 HEL f

Kompetensi sdm di era 4.0, Thn 2020

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-00-2090-2

Deskripsi Fisik

vii, 159 halaman : ilustrasi ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.3 AGU k

Manajemen Strategik, cetakan pertama tahun 2025

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-634-7475-09-1

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

658.401.2 AFF m

MEKANISME DAN DINAMIKA MESIN ED, 1. Tahun 2006

Edisi

ED, 1

ISBN/ISSN

979-763-131-1

Deskripsi Fisik

vi, 296 hal.; ill.: 23 Cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.81.HUT.m

Manajemen Sumber Daya Manusia, Ed. 2, cet. 1, tahun 2025

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-506-090-3

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

658.3 SUD m

SISTEM INFORMASI MANAJEMEN : Management Information Systems. ED, 10. TAHUN, 2011

Edisi

EDISI 10

ISBN/ISSN

978-979-691-453-1

Deskripsi Fisik

xxv, 542 hal.; ill.: 25 Cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.403 6 MCL s