Uji Sensoris Pangan

Mutu bahan pangan baik dalam bentuk mentah maupun bentuk pangan jadi (sudah diolah) sangat ditentukan oleh komposisi kimianya (gizi), juga ditentukan oleh sifat-sifat fisiknya yang tampak oleh indera penglihatan dan taster pemasok/manusia/konsumen. Penilaian tersebut dikenal sebagai uji sensoris (sensory evaluation) atau uji organoleptik (uji inderawi). Pengujian organoleptik merupakan bidang i…

DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI JILID 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

9798034562

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

576 PEL d

Dasar-Dasar Politik Hukum Ed 1, Cet 12, Thn 2019

Apakah politik hukum termasuk disiplin ilmu tata negara (politik) atas hukum? Politik hukum sebagai suatu disiplin keilmuan yang relatif masih baru, tentu saja belum memiliki struktur keilmuan yang mapan. Kendatipun sudah termasuk salah satu mata kuliah wajib di tingkat pascasarjana Fakultas Hukum, perkembangan pemikiran sekitar politik hukum masih berjalan lambat, untuk tidak mengatakan stagna…

Pembelajaran Bahasa Inggris: Model dan Aplikasi, Cet 1, Thn 2020

Di zaman milenial ini menguasai Bahasa Inggris merupakan keniscayaan bahkan telah menjadi mata pelajaran wajib di sekolah dan madrasah. Ironisnya banyak peserta didik kurang mampu berbahasa Inggris baik lisan maupun tulisan. Bisa jadi siswa sulit menguasai bahasa Inggris karena pendekatan, metode, teknik, dan taktik pembelajarannya kurang pas. Sekolah dan guru kurang mempertimbangkan peserta d…

Pengantar Ilmu Kesehatan Masyarakat, Cet 1, Thn 2020

Ilmu kesehatan masyarakat memiliki keterkaitan erat dengan berbagai bidang yang mendukung terciptanya masyarakat yang sejahtera dan sehat secara holistic. Masyarakat sehat secara holistic merupakan tujuan dari semua jenis program kesehatan masyarakat yang ada. Ilmu kesehatan masyarakat itu sendiri memiliki keunikan yang khas, yakni programnya lebih ditekankan pada promotif dan preventif, dimana…

The Adventures of Don Quixote: Petualangan Don Quixote, Kisah Klasik Masyhur …

The Adventures of Don Quixote adalah karya klasik yang ditulis oleh Miguel de Cervantes. Cerita ini menggambarkan perjalanan seorang pria bernama Don Quixote, seorang bangsawan dari La Mancha, Spanyol, yang terobsesi dengan cerita-cerita ksatria. Ia begitu mendalami buku-buku tentang pahlawan legendaris sehingga ia memutuskan untuk menjadi ksatria pengelana meskipun dunia ksatria telah lama usa…

Evaluasi Kesesuaian Lahan & Perencanaan Tataguna Lahan, Cet 6, Thn 2020

Buku ini mengulas informasi mngenai evaluasi kesesuaian lahan dan perencanaan tataguna lahan. Pokok bahasannya mencakup: perencanaan tataguna lahan; Survei (SIGI)dan pemetaan tanah; Evaluasi kesesuaian lahan; evaluasi keseuaian lahan untuk pertanian dan kehutanan; Evaluasi lahan untuk pemukiman dan bangunan; Kesesuaian lahan untuk pariwisata; Dasar-dasar perencanaan tataguna lahan; Pedoman pere…

Pradigma Baru Pengelolaan Keuangan Daerah dalam Penyusunan APBD dI Era Otonom…

Edisi

Edisi 1, Cet 1

ISBN/ISSN

978-979-3323-07-7

Deskripsi Fisik

X, 230 HLM ;14 x 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

352 SUH p

Dasar-Dasar Hukum Bisnis: Panduan Praktis Memahami Aspek Legal dalam Dunia Us…

Apakah Anda hendak merintis bisnis, tetapi belum memahami seluk beluk hukum bisnis? Apakah Anda belum memahami sepenuhnya kelebihan dan kekurangan antara PT dan CV? Apakah Anda belum memahami subjek dan objek dalam hukum bisnis? Apakah Anda ingin menjalankan bisnis Anda secara adil dan aman sesuai pedoman hukum yang berlaku? Apa Anda belum memahami tujuan dan fungsi hukum bisnis yang dapat …

The Shortcut of Matlab Programming, Cet 1, Thn 2014

Buku ini dapat dikatakan sebagai kumpulan modul cara belajar cepat dan teknik-teknik ringkas pemrograman Matlab yang dikembangkan oleh penulis selama menjadi konsultan program. Berbeda dengan buku sejenis, pendekatan cara belajar dan latihan-latihan yang diberikan benar-benar merupakan sesuatu yang unik, yang tidak akan ditemui pada buku lainnya. Buku ini dibuat bukan dari hasil saduran a…