Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="ALMATSIER, SUNITA"
cover
Prinsip Dasar Ilmu Gizi: Cet, 9 Thn.2013
Komentar Bagikan
ALMATSIER, SUNITA

Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi: karbohidrat, protein, lemak, air, mineral, dan vitamin. Pembahasan pada umumnya ditekankan pada susunan kimia, klasifikasi, pencernaan, absorpsi, metabolisme, serta kebutuhan sehari-hari dan sumbernya. Juga ada bab-bab tersendiri yang membahas tentang metabolisme, transformasi, interaksi, dan k…

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-686-3
Deskripsi Fisik
XI, 333. P. :. IL. 23.CM
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 ALM p
cover
Prinsip Dasar Ilmu Gizi (Cet. 7 Thn. 2009)
Komentar Bagikan
ALMATSIER, SUNITA

Untuk mengembangkan potensi sumberdaya manusia dan mencapai tingkat kehidupan yang lebih bermutu serta usia yang lebih panjang, faktor gizi memainkan peran yang sangat penting. Oleh karenanya, sudah selayaknya­lah masalah gizi menjadi urusan kita semua, baik di tingkat perorangan, rumah tangga, maupun nasional. Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang ma…

Edisi
CET. 7
ISBN/ISSN
979-655-686-3
Deskripsi Fisik
xi, 337 hal.; ill.: 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1.ALM. p
cover
Prinsip Dasar Ilmu Giji: Cet 7, Thn. 2009
Komentar Bagikan
ALMATSIER, SUNITA

Edisi
-
ISBN/ISSN
9796556863
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 ALM p

Edisi
-
ISBN/ISSN
9796556863
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 ALM p