Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="AFRIANTI ,LENI HERLIAN...
cover
Teknologi Pengawetan Pangan, Ed Revisi, Cet 3, Thn 2022
Komentar Bagikan
AFRIANTI ,LENI HERLIANI

Makanan sebagai kebutuhan dasar manusia untuk hidup harus selalu tersedia baik dalam bentuk yang masih mentah atau yang sudah diolah. Secara alami, makanan mengalami suatu proses kerusakan yaitu secara fisik, mekanik, kimia sampai kebusukan akibat mikroorganisme, sehingga memunculkan pertanyaan mengapa makanan mudah rusak? Apa penyebabnya? Bagaimana menanggulanginya serta metode apa yang dapat …

Edisi
ED. REVISI
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hal,; ill.: 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFR t
cover
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. ED , REVISI. CET, 3. TAHUN, 2014
Komentar Bagikan
AFRIANTI ,LENI HERLIANI

Edisi
Revisi, cet 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xii, 260 hal.; ill.: 24 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFR t

Edisi
Revisi, cet 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xii, 260 hal.; ill.: 24 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFR t
cover
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN. CET, 1. TAHUN, 2008
Komentar Bagikan
AFRIANTI ,LENI HERLIANI

Edisi
Cet 1
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
viii, 207 hal.; ill.: 23 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFR t

Edisi
Cet 1
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
viii, 207 hal.; ill.: 23 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 AFR t
cover
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, EDISI REVISI, 2014
Komentar Bagikan
AFRIANTI ,LENI HERLIANILENI HERLIANI AFRIANTI

Edisi
REVISI, CET 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xii, 260 hal,; ill.;24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028.APR.t

Edisi
REVISI, CET 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xii, 260 hal,; ill.;24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028.APR.t
cover
33 MACAM BUAH-BUAHAN UNTUK KESEHATAN.CET,1. TAHUN, 2010
Komentar Bagikan
AFRIANTI ,LENI HERLIANI

Edisi
CET 1
ISBN/ISSN
9.78603E+12
Deskripsi Fisik
184 p.; ill.: 24 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
634 AFR m

Edisi
CET 1
ISBN/ISSN
9.78603E+12
Deskripsi Fisik
184 p.; ill.: 24 Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
634 AFR m
cover
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, CET. 3. THN.2014
Komentar Bagikan
AFRIANTI ,LENI HERLIANI

Edisi
CET. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xii, 260 hal,; ill.: 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028

Edisi
CET. 3
ISBN/ISSN
978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik
xii, 260 hal,; ill.: 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028
cover
PENGAWET MAKANAN ALAMI DAN SINTETIS. CET,1. TAHUN, 2010
Komentar Bagikan
AFRIANTI ,LENI HERLIANI

Edisi
CET1
ISBN/ISSN
9.78603E+12
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 AFR p

Edisi
CET1
ISBN/ISSN
9.78603E+12
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 AFR p