Gaya APA

S, K. (1986). PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN (ED.1 CET.1). JAKARTA: UI PRESS.

Gaya MLA

S, KETAREN. "PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN". ED.1 CET.1 JAKARTA: UI PRESS, 1986. Text.