Gaya APA

SITI, S, I. (2010). PRINSIP KETEKNIKAN PENGOLAHAN PANGAN (CET 2). Bandung: WIDYA PADJADJARAN.

Gaya MLA

SITI, SETIASIH, IMAS. "PRINSIP KETEKNIKAN PENGOLAHAN PANGAN". CET 2 Bandung: WIDYA PADJADJARAN, 2010. Text.